這幾天無所事事,想到冰箱裏面的材料,如果奶油放太久就不好了,到最後可能要丟掉,就把他拿出來做餅乾了,如果有機會還是想做麵包,但我已經好幾天沒出門了,也不想出門。
因為冰箱很多水果,所以我就想把果汁加入到餅乾裡面,做出比較特別的口味,周遭有什麼就做什麼,就地取材。
今天要做的餅乾口味是巧克力、火龍果、香蕉牛奶+一點火龍果,然後材料就之前的差不多,只是多了幾種堅果與配方成分比例的不同。
因為看到果乾,看起來好像很好吃,所以想自己烤,但看到要低溫烘焙五小時,想偷懶的我就想說用高溫烤烤看,看有什麼結果,結果就是燒焦XD


巧克力的其實蠻好吃的,但我考得有點硬,看不出來有沒有烤焦。




火龍果的味道真的很特別,有點在吃仙人掌脆片的感覺。




綜合的香蕉牛奶餅乾,吃起來有點像是甜甜的新興餅乾。





這次做餅乾的速度快非常多,大約兩個小時(不包括烤),品質也比較好,但還是遇到了一些問題,但這些問題比較進階,可能下次做的時候,會變得更好吧!
東西就不描述太多,紀錄一點點就好,因為我想去睡覺啦XD
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